Hạt chia là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng bạn đã biết tác dụng của hạt chia hay chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Inhat.one tham khảo ngay Top 9 tác dụng của hạt chia.
Đối với những chị em phụ nữ có sở thích làm đẹp thì chắc hẳn đã không còn quá xa lạ với những tác dụng của hạt chia. Bên cạnh những công dụng nhưng giúp giảm cân, làm đẹp da thì loại hạt này còn có rất nhiều lợi ích khác. Hôm nay Inhat.one sẽ gửi đến bạn Top 9 tác dụng của hạt chia cũng như tháo gỡ những vướng mắc về loại hạt có nguồn gốc từ Mexico này.
Hạt chia hay còn có tên gọi là Salvia Hispanica. Nó có cùng một họ với bạc hà, húng quế. Tuy nhiên hạt chia lại không có mùi quá nặng như những loại cây cùng họ. Loại hạt này thường được dùng để pha vào thức uống hay làm bánh mà không làm thay đổi mùi vị của món ăn. Hạt chia có hình bầu dục với đường kính khoảng 2mm.
Trong hạt chia chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Cụ thể như là canxi, sắt, protein, kẽm,… Bật mí cho các bạn biết, hạt chia có lượng canxi gấp 5 lần sữa và hàm lượng protein thì nhiều hơn cả yến mạch, lúa mạch.
Vậy nên tác dụng của hạt chia được nghiên cứu như một loại hạt “đỉnh của chóp”. Hạt chia là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phù hợp với người ăn chay và người đang muốn giảm cân.
Hạt chia có hai loại chính là hạt chia trắng và hạt chia đen. Theo nghiên cứu thì hàm lượng chất dinh dưỡng của hai loại này là tương đương nhau. Tuy nhiên giá bán của hạt chia trắng trên thị trường sẽ nhỉnh hơn một chút vì khó gieo trồng hơn.
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì hạt chia là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Trong hạt chia là thực phẩm ít calo, có một hàm lượng chất xơ đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể con người trong một ngày. Thêm vào đó, loại hạt này còn có khả năng hấp thụ nước lớn. Hai yếu tố chính này sẽ giúp bạn không cảm thấy thèm ăn và no lâu hơn.
Nếu muốn tăng hiệu quả giảm cân, bạn hãy pha nước chanh cùng với hạt chia và uống trước khi đi ngủ. Bởi vì axit trong chanh khi kết hợp với hạt chia sẽ giúp thức ăn tiêu hóa tốt hơn. Tất nhiên, chỉ hạt chia là không đủ, bạn cần phải kết hợp với một chế độ tập luyện thì mới đem đến kết quả tốt nhất.
Lý do khiến các chị em phụ nữ luôn ưu tiên hạt chia trong thực đơn làm đẹp của mình đó chính là khả năng chống oxy hóa. Nếu bạn chưa biết thì loại hạt họ bạc hà này có hàm lượng chống oxy hóa gấp 3 lần quả việt quất. Khi sử dụng hạt chia da của bạn sẽ hạn chế được tình trạng nhăn nheo, kém sức sống.
Bên cạnh việc làm chậm quá trình lão hóa của con người thì hạt chia còn có thể chống lại các tế bào đột biến gây hại cho cơ thể.
Hợp chất chống viêm trong hạt chia sẽ giúp thải bỏ các độc tố đồng thời phục hồi các tế bào bị tổn thương bên trong cơ thể. Ngày nay, rất nhiều người thường tìm đến thực phẩm chức năng để có thể loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể. Nhưng thực chất việc sử dụng thực phẩm để thải độc một cách tự nhiên như hạt chia sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
Bên cạnh rau củ thì hạt chia là một trong số những thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ lớn. Chất xơ dồi dào sẽ giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả và khỏe mạnh hơn. Đồng thời tác dụng của hạt chia sẽ góp phần ngăn chặn các bệnh đường ruột như táo bón, ung thư ruột già, trĩ.
Hạt chia là một loại thực phẩm được các chuyên gia khuyên dùng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Với lớp gel đặc trưng khi gặp nước nên hạt chia có khả năng làm chậm quá trình hấp thu đường và điều hòa nồng độ glucose trong cơ thể. Từ đó, lượng đường trong máu sẽ luôn được giữ ở mức ổn định.
Đồng thời loại hạt đến từ Mexico này còn có tác dụng đốt cháy mỡ thừa. Trong một cuộc khảo sát với những người thừa cân và mắc bệnh tiểu đường, đa phần mọi người đều nói rằng mình đã có thể giảm cân và căn bệnh cũng đã được kiểm soát khi đưa hạt chia vào chế độ ăn uống.
Vì hạt chia hỗ trợ khả năng tiêu hóa, quá trình bài tiết dễ dàng hơn nên sẽ giúp giảm đau do viêm túi thừa. Bên cạnh việc giúp ruột già hấp thu nhiều nước thì loại hạt này còn có khả năng giảm tình trạng viêm nhiễm ở ruột già. Ngoài ra, hạt chia còn ngăn chặn tình trạng viêm túi thừa nhờ sự hỗ trợ của chất xơ dồi dào.
Hạt chia tuy nhỏ nhưng lại chứa một hàm lượng canxi cao hơn rất nhiều so với sữa. Vì vậy nên việc thêm hạt chia vào chế độ ăn sẽ giúp xương và răng trở nên chắc khỏe hơn, hạn chế tình trạng bị loãng xương, viêm khớp,… Đặc biệt tác dụng kháng khuẩn trong hạt chia sẽ giúp răng luôn trắng sáng.
Hàm lượng Omega 3 cao là nguyên nhân khiến hạt chia là thực phẩm có lợi cho sức khỏe tim mạch. Thành phần này giúp loại bỏ được các cholesterol xấu giúp tim luôn khỏe mạnh. Khi sử dụng hạt chia bạn sẽ ngăn ngừa được tình trạng suy tim và giảm nguy cơ đột quỵ.
Như đã giới thiệu ở trên, hạt chia chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho cơ thể. Việc sử dụng hạt chia cho phụ nữ đang mang thai hay trẻ em sẽ đảm bảo được quá trình phát triển ổn định của thai nhi. Và trẻ nhỏ thì được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Sử dụng hạt chia hằng ngày sẽ khiến mẹ bầu luôn có được một tinh thần sảng khoái, khỏe khoắn. Và với trẻ nhỏ việc dùng hạt chia sẽ hạn chế được những tác nhân gây hại từ của nguồn dinh dưỡng không đảm bảo từ động vật.
Với những tác dụng của hạt chia, bạn cũng cần bổ sung cho mình những kiến thức hay về cách sử dụng nó sao cho đúng cách, an toàn cho mình.
Sử dụng hạt chia sao cho đúng cách và tốt cho sức khỏe chắc có lẽ là câu hỏi thường gặp nhất hiện nay. Đầu tiên, bạn cần có một liều dùng hợp lí. Thứ hai nếu bạn đang muốn tăng cân thì hãy sử dụng sau bữa ăn. Ngược lại nếu muốn giảm cân thì hãy dùng loại hạt này trước bữa ăn.
Nếu bạn bám theo được cách sử dụng này thì có thể phát huy tốt tác dụng của hạt chia. Nhờ vậy mà sức khỏe cũng được cải thiện rõ rệt.
Bạn có thể sử dụng hạt chia làm nguyên liệu chính để làm bánh. Hoặc cũng có thể rắc thêm loại hạt dinh dưỡng này vào thức ăn của các bữa điểm tâm, bữa ăn chính để tiêu hóa tốt hơn. Ta cũng nên dùng hạt chia trong các món ăn phụ như salad hay sữa chua.
Với nước uống thì bạn chỉ cần rắc hạt chia lên trên bề mặt sau khi chế biến xong. Vì hạt chia không có vị nên thức uống của bạn vẫn sẽ giữ nguyên được mùi hương vốn có nhưng thành phần dinh dưỡng thì đã được tăng lên rất nhiều lần.
Hạt chia là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ta cũng không nên quá lạm dụng mà cần phải có một liều dùng phù hợp. Với mỗi độ tuổi khác nhau thì liều lượng dùng hạt chia trong một ngày cũng sẽ khác nhau. Trẻ em chỉ cần 10 gram, người lớn 15 gram và với phụ nữ mang thai hay vận động viên thì cần đến 20 – 25 gram mỗi ngày.
Dù có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường và huyết áp nhưng nếu sử dụng không đúng cách thì hạt chia lại trở thành loại thực phẩm kỵ với thuốc tiểu đường và huyết áp. Khi đã sử dụng thuốc thì có nghĩa lượng đường trong máu đã được kiểm soát.
Nếu như quá lạm dụng hạt chia thì lượng đường sẽ bị sụt giảm nghiêm trọng. Với bệnh huyết áp cũng tương tự như vậy. Khi sử dụng hạt chia bạn cần lưu ý những nội dung này, tránh bị phản tác dụng của hạt chia nhé!
Bên cạnh tác dụng của hạt chia thì nó cũng tồn tại những tác hại nếu bạn quá lạm dụng nó. Ví dụ như bạn sẽ bị đầy hơi, tiêu chảy, tăng nguy cơ gây ung thư tuyến tiền liệt. Bên cạnh đó còn khiến máu khó đông, với những người có chứng khó nuốt thì hạt chia sẽ dễ gây nghẹt thở.
Hiện tại trên thị trường có bán đa dạng các loại các hạt chia với khối lượng khác nhau để người tiêu dùng lựa chọn. Với hạt chia Úc chính hãng thì sẽ có giá gần 300 ngàn một kg. Bạn có thể mua lẻ, nửa kí hoặc 250 gram để luôn giữ hạt cho hạt chia được mới và có hiệu quả tốt nhất.
Có hai cách để mua hạt chia là mua online và mua trực tiếp. Nên mua hạt chia ở những địa chỉ uy tín như là các phòng khám, các công ty chuyên cung cấp thực phẩm sạch. Nếu đặt online thì bạn cần phải cẩn trọng xem đánh giá từ người mua trước.
Với những người đang mang thai việc bổ sung hạt chia vào chế độ ăn uống là vô cùng cần thiết. Vì các khoáng chất và vitamin có trong hạt chia sẽ giúp cho mẹ bầu luôn ở trạng thái tốt nhất và thai nhi được phát triển ổn định.
Tác dụng của hạt chia có thể không phù hợp với một số người. Người bị đột quỵ, đang gặp phải các vấn đề về tiêu hóa, người đang sử dụng thuốc làm loãng máu thì không nên sử dụng hạt chia. Đặc biệt, trước khi dùng loại hạt dinh dưỡng này bạn cần phải xem thử mình có dị ứng với hạt hay không?
Hạt chia sẽ đảm bảo cho sự phát triển tốt nhất của trẻ em. Khi sử dụng loại hạt này trẻ nhỏ sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Đồng thời tác dụng của hạt chia giúp hạn chế được những tác nhân gây hại từ của nguồn dinh dưỡng không đảm bảo từ động vật.
Tác dụng của hạt chia sẽ giúp bạn cải thiện làn da và có một cơ thể khỏe mạnh, vì vậy nên sử dụng loại hạt này hằng ngày. Nhưng lưu ý là chỉ sử dụng một thìa vừa đủ hạt chia, theo đúng liều lượng bác sĩ khuyên dùng. Nếu quá lạm dụng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bạn nên uống hạt chia vào lúc sáng sớm, khi chưa sử dụng điểm tâm để có thể phát huy được tối đa tác dụng của hạt chia. Ngoài ra bạn cũng thể dùng vào trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn tùy theo mục đích sử dụng.
Vừa rồi Inhat.one đã gửi đến bạn Top 9 tác dụng của hạt chia cũng như giải đáp những thắc mắc xoay quanh loại hạt dinh dưỡng này. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích trong việc bảo vệ sức khỏe. Đừng quên sử dụng hạt chia mỗi ngày với một liều lượng hợp lý nhé!
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
