Táo đỏ được xem là một vị thuốc, một món ăn bổ dưỡng ăn hằng ngày. Cùng Inhat.one điểm qua Top 9 tác dụng của táo đỏ mà bạn nên biết.
Trong táo đỏ có chứa nhiều thành phần hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Nhờ những hàm lượng hoạt chất có lợi đó mà táo đỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ngay bây giờ, Inhat.one xin giới thiệu đến bạn Top 9 tác dụng của táo đỏ mà bạn chưa biết đến.
Táo đỏ (Zizyphus jujuba Mill) thuộc họ Táo – Rhamnaceae, còn được gọi là táo tàu, hồng táo, đại táo, cam táo, mỹ táo,… Nguồn gốc của táo đỏ bắt nguồn từ Bắc Phi và được di thực sang Ấn Độ và Trung Quốc. Hiện nay, cây táo đỏ đã được trồng rộng rãi tại các nước vùng nhiệt đới trong đó có Việt Nam.
Cây táo đỏ là loại cây thân gỗ nhỏ, cao dưới 10m. Lá cây táo đỏ nhỏ màu xanh, mọc so le; phiến lá hình trứng dài từ 3 – 7cm, mép có răng cưa. Hoa táo đỏ nhỏ màu vàng hoặc xanh, mọc thành tán ngay kẽ lá, mỗi tán từ 7 – 8 bông. Hoa táo đỏ nở rộ khoảng tháng 4 – 5.
Quả thì có hình trứng, khi còn non có màu xanh nhạt hoặc màu nâu, chín sẽ chuyển sang đỏ. Hạt nhỏ, thuôn dài ở hai đầu, khi ăn thường bỏ hạt.
Tác dụng của táo đỏ đầu tiên mà chị em cực kì quan tâm đó là hỗ trợ giảm cân. Việc ăn một quả táo đỏ trước khi ăn bữa chính 15 phút giúp giảm calo, làm sạch đường tiêu hóa, từ đó giúp hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Do hàm lượng chất xơ trong táo đỏ cao làm chuyển hóa đường và cholesterol trong thực phẩm.
Trong táo đỏ có chứa đầy canxi và phốt pho. Các chất này giúp củng cố xương, các vấn đề liên quan đến xương, làm cho xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe tổng thể xương. Nhờ có tác dụng của táo đỏ này, bạn không cần phải lo lắng khi xương bạn không đủ khỏe hoặc có nguy cơ loãng xương khi về già.
Flavonoid trong táo đỏ được chứng minh là chất chống viêm, kháng khuẩn rất mạnh. Chiết xuất của táo đỏ mang lại giá trị vô cùng to lớn trong việc điều trị nhiễm trùng. Bên cạnh đó trong táo đỏ còn có axit betulinic giúp chống lại các virus cúm.
Việc dùng một tách trà táo đỏ hoặc ăn vài quả mỗi ngày cũng tránh nguy cơ mắc cảm cúm khi đổi mùa, cơ thể cũng khỏe mạnh thoải mái hơn.
Táo đỏ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Nên sử dụng táo đỏ rất tốt cho các vấn đề về da như trị mụn trứng cá, nếp nhăn, sẹo, vết thâm. Ngoài ra còn làm giảm ngứa do bệnh chàm, ức chế và kìm hãm đi sự phát triển của khối u ác tính điển hình là các tế bào gây ung thư da. Trong nghiên cứu, sau khi bôi tinh dầu lên chuột cạo lông thì sau 21 ngày, lông mọc dài và dày hơn so với nhóm đối chứng.
Có 50% lượng carbohydrate đến từ chất xơ có trong táo đỏ, nó có lợi và giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Điều này giúp làm mềm tốc độ di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón. Táo đỏ giúp sức khỏe niêm mạc dạ dày và ruột tăng lên đáng kể. Điều này làm giảm các tổn thương do loét, chấn thương góp phần phát triển vi khuẩn có lợi cho đường ruột, tiêu hóa phát triển.
Táo đỏ chứa kali và rất ít natri, làm cho mạch máu thư giãn và duy trì huyết áp ở mức ổn định. Việc sử dụng 2 – 3 quả táo đỏ mỗi ngày giữ cho trái tim bạn vô cùng khỏe mạnh. Bên cạnh đó, nó còn làm giảm các dấu hiệu liên quan đến mảng bám và dạng viêm ở các thành mạch. Theo Đại học bang Florida ở Tallahassee năm 2011 đã chứng minh táo đỏ giảm cholesterol xấu LDL.
Trong Y học, táo đỏ rất tốt trong việc cải thiện giấc ngủ cho những người mất ngủ kinh niên và giúp cải thiện chức năng não. Trong táo đỏ có chất saponin giúp giảm căng thẳng lo âu vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện trí nhớ, làm cho các tế bào não không bị tổn thương bởi các hợp chất phá hủy thần kinh khác.
Theo các nghiên cứu, việc dùng chiết xuất táo đỏ đã tăng thời gian và chất lượng ngủ ở chuột. Trước khi đi ngủ, bạn nên uống 1 tách trà táo đỏ sẽ giúp ngủ ngon hơn mà không lo sợ gì với chứng mất ngủ. Đây sẽ là một tác dụng của táo đỏ bạn không nên bỏ qua.
Một tác dụng của táo đỏ vô cùng đặc biệt đó là phòng ngừa bệnh suy giảm trí nhớ. Với các chất chống oxy hóa độc đáo có trong táo đỏ, nó sẽ làm ngăn cản sự phá hủy các tế bào, giúp bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự thoái hóa. Thành phần Saponin trong táo đỏ lại có tác dụng giảm căng thẳng mệt mỏi, giảm lo âu. Vì vậy, nó giúp cải thiện trí nhớ và nhiều tác dụng khác tốt cho bộ não.
Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư là một tác dụng của táo đỏ vô cùng đặc biệt. Thành phần polysaccharide trong táo đỏ có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa các gốc tự do, giảm đi quá trình viêm. Bên cạnh đó, nó còn giúp ngăn ngừa ung thư, các bệnh mạn tính như là tiểu đường.
Thành phần lignin trong táo đỏ kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, tăng tốc độ thoái hóa các tế bào có hại. Theo các thử nghiệm trên chuột, lô uống dịch chiết có tăng lượng bạch cầu cũng như ngăn cản sự phân chia của các u ác tính. Cùng với vitamin A, B, C và chất dinh dưỡng khác, táo đỏ còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, phối hợp qua lại rất hữu ích cho cả bệnh nhân ung thư lẫn phòng ngừa ung thư.
Đối với hầu hết mọi người, quả táo đỏ khi ăn rất an toàn. Nếu bạn đang dùng thuốc chống trầm cảm venlafaxine hoặc các chất ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine khác (SSRIs), thì bạn nên tránh táo đỏ vì nó có thể tương tác với các loại thuốc này.
Theo các nghiên cứu trên chuột cho thấy, chiết xuất từ quả táo đỏ có thể tăng cường tác dụng của một số loại thuốc trị co giật, bao gồm phenytoin, phenobarbital và carbamazepin. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào trong số này, bạn nên hỏi bác sĩ để được tư vấn trước khi thêm quả táo đỏ vào chế độ ăn uống của mình.
Táo đỏ khô cũng thường được bán để sử dụng trong các món tráng miệng, đặc biệt là ở châu Á. Bạn hãy luôn nhớ rằng trái cây khô có hàm lượng calo cao hơn trái cây tươi. Nên chúng là một nguồn tập trung nhiều đường, vì vậy bạn nên hạn chế chúng trong chế độ ăn uống của mình.
Bạn có thể sử dụng táo đỏ khô cắt lát, kết hợp một chút kỷ tử khô để pha trà. Trà táo đỏ – kỷ tử sẽ giúp bạn an thần, chữa mất ngủ, thư giãn,… Đặc biệt hơn, bạn có thể kết hợp táo đỏ khô cùng nhiều nguyên liệu khác để nấu những món ăn bổ dưỡng. Nhiều người còn làm giấm táo đỏ, nước táo đỏ, mứt táo đỏ và mật ong… để bổ sung táo đỏ vào chế độ ăn của mình.
Đây là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều người dùng. Táo đỏ là là quả phổ biến nên nó sẽ được bán rộng rãi trên thị trường. Bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các hiệu thuốc nam, cửa hàng thảo dược hoặc các trang thương mại điện tử uy tín trên thị trường. Theo cập nhật vào tháng 9/2021 thì giá 1 kg táo đỏ rơi vào khoảng 170.000 VNĐ.
Trên đây là Top 9 tác dụng của táo đỏ mà Inhat.one muốn giới thiệu đến bạn. Ngoài những tác dụng của táo đỏ vô cùng đặc biệt, bạn hãy chú ý cách sử dụng táo đỏ hợp lý để đạt được hiệu quả cao. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều hiểu biết về những tác dụng của táo đỏ.
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
